Аллергический дерматит требует комплексного подхода в лечении. Первым делом необходимо исключить причину, то есть сам аллерген. Мази и лекарственное лечение должен назначать лечащий врач, но большую роль в выздоровлении играет и диета. Особенно хорошо это в том случае, когда нет возможности принимать лекарственные препараты, маленьким детям, беременным и по медицинским показаниям.
Почему так важна диета при такой разновидности дерматита
Основой меню если требуется диета при аллергическом дерматите, как и любой другой диеты, является ограничение острой и жаренной пищи, еды содержащей химические пищевые добавки и красители, фруктовые аллергены (наиболее сильные из них цитрусовые). Также стоит оградить больного от молочных продуктов и полностью исключить алкоголь. Не меньший вред при лечении аллергии может принести чересчур обильное потребление пищи, даже здоровой. Потому, во всем надо знать меру и золотую середину.
Можно выделить две основополагающие задачи для выполнения если предписана диета при аллергическом дерматите:
- уменьшить нагрузку (калораж) на организм,
- сократить потребление возможных аллергенов.
Врачи отмечают, что правильное питание играет ключевую роль в управлении аллергическим дерматитом. Специалисты рекомендуют избегать продуктов, которые могут вызывать аллергические реакции, таких как молочные продукты, яйца, орехи и морепродукты. Вместо этого акцент следует делать на гипоаллергенные продукты, такие как рис, картофель, овощи и нежирное мясо. Важно также следить за уровнем потребления омега-3 жирных кислот, которые могут помочь уменьшить воспаление. Врачи советуют вести пищевой дневник, чтобы отслеживать реакции организма на различные продукты. Кроме того, регулярное употребление воды и ограничение сахара могут способствовать улучшению состояния кожи. Правильное питание в сочетании с медицинскими рекомендациями может значительно облегчить симптомы аллергического дерматита.
Особенности диеты
Что можно есть при аллергическом дерматите, а чего не следует:
- Допустимы к употреблению нежирные сорта мяса: индейка, куриная грудка. Блюда желательно отваривать или тушить.
- Овощи — приоритет отдаем кабачкам, патиссонам, бобам и капусте. Не желательно картофель и кукурузу, свеклу и морковь.
- Из круп положительно сказываются на организм рис, овсяная крупа, пшенка, гречневая и перловая каши.
- Из молочных продуктов смело пьем нежирные натуральные йогурты, ряженку, кефир и простоквашу. Цельное молоко и жирные продукты, такие как сметана и твердые сыры, лучше исключить из меню.
- Хорошо дополнять диетический рацион рыбой, насыщенной омега-3 жирными кислотами. Это лосось, семга, сардина и тунец. К соленой сельди так же следует относиться осторожно из-за высокого содержания приправ и соли.
- Мучные продукты рекомендовано ограничить, особенно кондитерские и мучные изделия с пшеничной муки. А вот черные сорта хлеба будут кстати, чтоб восполнить элементы в питании, которых будет не хватать.
- Фрукты будут полезны и внесут разнообразие в дневное меню. Лучший эффект от диеты при аллергическом дерматите получают от слив, груш, яблок (красные рекомендовано не есть, это касается и ягод), арбуза и крыжовника. Так же можно черешню. Ранние фрукты не желательно из-за возможного содержания в них нитратов.
Но и не стоит относиться к таким ограничениям в еде как к чему-то сложному, или считать что дольче вита окончена с наступлением диеты.
Какие существуют варианты здорового питания при аллергическом дерматите
Рассмотрим для примера меню питания на день с пользой для здоровья.
Многие люди, страдающие аллергическим дерматитом, отмечают, что правильное питание играет ключевую роль в управлении симптомами. Часто они делятся опытом исключения из рациона определенных продуктов, таких как молочные изделия, глютен и орехи, которые могут вызывать обострение. Важно также увеличивать потребление антиоксидантов, содержащихся в свежих фруктах и овощах, что помогает улучшить состояние кожи. Некоторые рекомендуют вести пищевой дневник, чтобы отслеживать реакции организма на различные продукты. Кроме того, многие обращают внимание на необходимость поддерживать водный баланс и избегать переработанных продуктов, содержащих искусственные добавки. В целом, соблюдение сбалансированной диеты и внимание к индивидуальным реакциям на пищу могут значительно улучшить качество жизни людей с аллергическим дерматитом.
Сухофрукты в помощь аллергикам
Утро можно начать с овсяной каши на воде с добавлением сухофруктов. Особенно это хорошо в варианте детского питания, так как исключить сладости полностью все равно не удастся.
Каша будет полезной для желудка и благотворно отразится на работе кишечника, а так же даст заряд углеводов и силы на день.
Йогурт и фрукты – витаминная помощь
В качестве перекуса хорошим вариантом будет яблоко и нежирный йогурт. Орехи стоит полностью исключить! Так как они чаще всего выступают основными аллергенами и дают нагрузку на пищеварительную систему человека.
Морепродукты и зелень
На обед готовим зеленый салат из листьев и рыбу с минимальным добавлением масла. Можно добавить кабачковые оладьи, запеченные в духовке или отварной рис. Соусы необходимо исключить.
Читайте также:
Творог и зеленый чай
Ужин хорошо оставлять легким даже вне диеты , это лишь принесет пользу организму. Нежирные творожки без сахара, несколько ягод или запеченное яблоко (без меда!), и зеленый чай удачно завершат день.
Как утолить голод не прибегая к тяжелой пище при аллергическому дерматите
Если же вы остаетесь голодны, попробуйте пить в течение дня больше воды, ведь очень часто мы принимаем чувство жажды за ощущение голода. Да и на организме это скажется положительно.
Очень важным аспектом диеты может стать дневник питания, который следует завести для записи наблюдений за реакцией организма на исключение или введение в рацион тех или иных продуктов.
Это значительно сократит список продуктов к ограничению после полного выздоровления.
И еще раз о главном — диета не панацея, а лишь помощник в комплексном лечении аллергического дерматита, назначенном грамотным врачом.
Будьте здоровы!
Вопрос-ответ
Какие продукты следует избегать при аллергическом дерматите?
При аллергическом дерматите рекомендуется избегать продуктов, которые могут вызвать аллергическую реакцию. К ним относятся молочные продукты, яйца, орехи, соя, пшеница, рыба и морепродукты. Важно также следить за добавками и консервантами в обработанных продуктах, которые могут усугубить симптомы.
Какую роль играет гидратация в управлении аллергическим дерматитом?
Гидратация играет важную роль в поддержании здоровья кожи. Употребление достаточного количества воды помогает сохранить кожу увлажненной и может снизить зуд и воспаление. Рекомендуется пить не менее 8 стаканов воды в день и использовать увлажняющие кремы для дополнительной защиты кожи.
Как правильно составить меню для человека с аллергическим дерматитом?
Меню для человека с аллергическим дерматитом должно быть разнообразным и сбалансированным. Включайте в рацион свежие фрукты и овощи, нежирные белки (например, курицу или индейку), цельнозерновые продукты и здоровые жиры (например, оливковое масло). Важно также вести дневник питания, чтобы отслеживать реакцию организма на различные продукты и избегать потенциальных аллергенов.
-
Читайте также:
Советы
СОВЕТ №1
Изучите список аллергенов. Прежде чем составлять свой рацион, важно определить, какие продукты могут вызывать у вас аллергическую реакцию. Ведите дневник питания, чтобы отслеживать, какие продукты вызывают обострение дерматита.
СОВЕТ №2
Сосредоточьтесь на антиаллергенных продуктах. Включите в свой рацион больше свежих овощей, фруктов, нежирного мяса и рыбы. Избегайте переработанных продуктов, содержащих консерванты и искусственные добавки, которые могут усугубить симптомы.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на гидратацию. Употребление достаточного количества воды помогает поддерживать здоровье кожи и может снизить проявления аллергического дерматита. Стремитесь выпивать не менее 1,5-2 литров воды в день.
СОВЕТ №4
Консультируйтесь с врачом или диетологом. Профессиональная помощь поможет вам разработать индивидуальный план питания, который будет учитывать ваши аллергии и обеспечит все необходимые питательные вещества для поддержания здоровья.
